*秋パフェ*
久々のブログ更新です!
気がつけば秋も深まってきております。
早くもヤドカリは寒くて砂から出てきませんし、みなさんは朝晩寒くて風邪などひかれてませんか?
さて、今日は新デザートの紹介ですよ~☆
こちら。
さらさの秋パフェ
¥680
バニラアイスの上にはもっちりぎゅうひ(薄いお餅みたいなやつです)と、自家製ほんのり甘いさつまいも煮。その上にあんこと生クリームとみんな知ってるさくさくハーベストが
さらに抹茶ソースと黒蜜がアクセントに!
秋の京都をイメージして作りました
これから迎える紅葉シーズン、観光帰りなんかにも食べにきてほしいな~ なんて思ってます ぜひ!
グランドメニューが新しくなり、ようやく落ち着いてきたところで今週から夜のスペシャルメニューも復活しております!
大変おまたせいたしました。
内容は、
秋香る食材を使って肌寒いあなたをあたためたい。。。
そんなテーマでございます!
小エビとくずしさつまいもと甘栗カボチャを自家製リコッタフレッシュチーズで和えた秋の甘い香り。。
10月とフレッシュチーズが出逢うサラダ
そしてパリパリレンコンチップス
グリーンサラダ付き
¥860
これはやばい。。みんな大好きなはず、自家製だし巻き玉子と鶏の唐揚げがすだちと刻みみょうがで秋香る。さっぱりお出汁で揚げダシに!
鶏ダシ巻き揚げダシ 秋!
豆腐も入ってます!
¥860
くずし秋鮭、直火で炙った秋のマイタケ、ゆがいたショートパスタ ペンネ、これらを自家製ホワイトソースでまとめてチーズと一緒にオーブンで焼き上げれば文句なし!
秋なペンネチーズクリームグラタン
¥890
じっくりオリーブオイルで煮た新秋刀魚のコンフィとたっぷり京都産 九条ねぎと松の実とクリームチーズをトマトソースのピッツァにトッピング!
サンマと九条ねぎのトマトチーズピッツァ
¥890
今週もお待ちしております
ヤドカリのオカダ
さわお
気がつけば秋も深まってきております。
早くもヤドカリは寒くて砂から出てきませんし、みなさんは朝晩寒くて風邪などひかれてませんか?
さて、今日は新デザートの紹介ですよ~☆
こちら。
さらさの秋パフェ
¥680
バニラアイスの上にはもっちりぎゅうひ(薄いお餅みたいなやつです)と、自家製ほんのり甘いさつまいも煮。その上にあんこと生クリームとみんな知ってるさくさくハーベストが
さらに抹茶ソースと黒蜜がアクセントに!
秋の京都をイメージして作りました
これから迎える紅葉シーズン、観光帰りなんかにも食べにきてほしいな~ なんて思ってます ぜひ!
グランドメニューが新しくなり、ようやく落ち着いてきたところで今週から夜のスペシャルメニューも復活しております!
大変おまたせいたしました。
内容は、
秋香る食材を使って肌寒いあなたをあたためたい。。。
そんなテーマでございます!
小エビとくずしさつまいもと甘栗カボチャを自家製リコッタフレッシュチーズで和えた秋の甘い香り。。
10月とフレッシュチーズが出逢うサラダ
そしてパリパリレンコンチップス
グリーンサラダ付き
¥860
これはやばい。。みんな大好きなはず、自家製だし巻き玉子と鶏の唐揚げがすだちと刻みみょうがで秋香る。さっぱりお出汁で揚げダシに!
鶏ダシ巻き揚げダシ 秋!
豆腐も入ってます!
¥860
くずし秋鮭、直火で炙った秋のマイタケ、ゆがいたショートパスタ ペンネ、これらを自家製ホワイトソースでまとめてチーズと一緒にオーブンで焼き上げれば文句なし!
秋なペンネチーズクリームグラタン
¥890
じっくりオリーブオイルで煮た新秋刀魚のコンフィとたっぷり京都産 九条ねぎと松の実とクリームチーズをトマトソースのピッツァにトッピング!
サンマと九条ねぎのトマトチーズピッツァ
¥890
今週もお待ちしております
ヤドカリのオカダ
さわお
by sarasakayuukouji
| 2012-10-09 22:10
| 夜のSPメニューの紹介
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