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さらさ花遊小路ブログ

春を執拗に意識していくSP〜!!

こんばんは!

まだまだ寒い日が続きますが、少しずつ春の訪れを感じる今日この頃、、、
なので今回は!!

を執拗に意識していくSP〜〜!

春の食材をじゃんじゃん使用してます!
先ずは身体の中から春めいていきましょーう!!


サラダ
菜の花とカリカリ おじゃがの
春のニース風サラダ
¥1.000(¥1.080)
春を執拗に意識していくSP〜!!_e0211765_18594732.jpg

今が旬の菜の花とカリカリのじゃが芋、ツナ、クリームチーズをたっぷりの野菜とともに春らしいニース風サラダに仕上げました。
にんにくとチーズの効いたドレッシングでどうぞ〜〜!!



唐揚げ
鶏カラと竹の子の中華香味ダレ和え
〜自家製ラー油〜
¥1.100(¥1.188)
春を執拗に意識していくSP〜!!_e0211765_18594722.jpg

さらさ自慢の鶏のからあげを竹の子、アスパラと共にピリ辛の中華ダレで絡めて
自家製ラー油をサ〜〜ッ!
ビールにもごはんにも合うね!



パスタ
炙り鶏と芽キャベツのパスタ
〜軽めのクリームチーズ〜
130g

¥1.100(¥1.188)
春を執拗に意識していくSP〜!!_e0211765_18594782.jpg

サッと炙った香ばしい鶏もも肉と芽キャベツを使ったパスタ。
軽めのクリームソースで仕上げました!
パスタは細めのフェデリーニ♩



ステーキ
豚肩肉のステーキ
〜ソースシャルキュトリー〜
¥1.200(¥1.296)
春を執拗に意識していくSP〜!!_e0211765_18594814.jpg

ジューシィに焼き上げた230gの豚肩肉を
ソースシャルキュトリー(アメ色玉ねぎ、白ワイン、フレンチマスタード)と甘い春キャベツを使って仕上げました!



以上です(*^_^*)

梅の花が咲きだしたり菜の花が野菜売り場間に並んでたり、
春はもうすぐソコ!!

もう少し暖かくなってたら、鴨川でピクニックとか最高ですね〜〜


今週もお待ちしております☆〜(ゝ。∂)


さやん




by sarasakayuukouji | 2016-02-23 18:51

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