さらさ花遊小路ブログ

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大皿ごはん♪

こんばんは!

クリスマスも無事に終わり、
あっという間に
今年も残りわずかになりましたね。

さらさ花遊小路
12月30日 12:00〜18:00
1月3日から通常営業
となります。

明日、明後日の
さらさ大皿ごはん♪
12:00〜15:00
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main/どちらかお選び下さい
:トリの唐揚げ 〜大葉タルタル〜
:豚ひき肉とたっぷりキノコの和風カレー

side/全部ついてます
:冷奴
:えびせん
:煮玉子
:もやしナムル

drink/おひとつお選び下さい
:オレンジジュース
:グレープフルーツジュース
:アイスティー

ごはん スープ サラダもついて
1000円です(●´ϖ`●)


お待ちしてます♪
あかね。
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by sarasakayuukouji | 2013-12-27 17:32

めりーくりすます♪

こんばんは!
やってきましたクリスマス☆
皆様いかがお過ごしですか?( ・ิϖ・ิ)

デートでわくわくな恋人達♪
お仕事のあなた!わたし!笑
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今週のさらさはクリスマスディナー♥

クリスマスを年末まで引きずっちゃおう!
Special menu


自家製ローストビーフとゴロゴロクリームチーズのサラダ
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たっぷりの葉野菜の上に
フレッシュトマト、キュウリ、オニオンスライスを散らし
みんなの好きなクリームチーズ!!
そーしーて〜。
自家製ローストビーフ!!!(●´ϖ`●)
たっぷりのパルメザンチーズと
バルサミコソースでどうぞ♪

¥920

サクトロ!
パイ包みチャウダーグラタン
withバケット

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海鮮がたっぷり入ったチャウダーグラタンを
パイ包みにして焼き上げました♪
これぞクリスマスの定番(*`・ω・´)ノ
添えてあるバケットとご一緒に。

¥940

厚切りベーコンとカボチャの
クリームパスタ

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クリスマスってなんとなく、
カボチャが食べたくなりません?
なりますよね???!
と、いう事で。
厚切りベーコンとカボチャ。
アボカドと濃厚なクリームパスタを作ってみました!
さらさがお届けする今年最後のパスタです!!

¥920

骨付きチキンのコンフィ。
トロトロ濃厚チャップチーズソース

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骨付きチキンをオリーブとハーブでじっくりコンフィにして、
皮をパリっと焼き上げました♪
特製ケチャップチーズソースでどうぞ!

¥950

さらさのおいしいご飯で
クリスマス気分もアップ♪
今週もお待ちしてます♪

あかね。
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by sarasakayuukouji | 2013-12-24 15:42

ベストヒットサラサ part02⭐

こんばんは!

さらさコーヒーのご紹介です♪
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サラサ クランプコーヒーで
良い豆だけをハンドピックして
豆に合う焙煎、焙煎時間で
丁寧に灼いたコーヒー豆♪

オーダーが通る度、
1杯1杯ドリップしています(*`・ω・´)ノシ
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だから淹れたて!あつあつ!美味!
なんです⭐

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浅煎:エチオピア

キレイな土の甘味が多くコクも豊か。
口当たりはあっさり(●´ϖ`●)


深煎:マンデリン

酸味が少なく、苦味とコク。
独特のチョコレートの様な
ビターな香り
が特徴です(●´ϖ`●)

浅 HOT
深 HOT . ICE
各¥470


Special menu♪
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今週もやります!
ベストヒットサラサ♪
part 02!

具だくさん!
さっぱりイタリアンサラダ

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プリップリのエビ、ソテーしたマッシュルーム、
スモークサーモン、フレッシュトマト、
みんな大好きクリームチーズ など、
とにかく具だくさんの食材を
葉野菜と共にレモン、オリーブオイル、
たっっぷりパルメザンチーズで
さっぱり仕上げました(๑˙ϖ˙๑ )

¥880


温泉玉子のせ
韓国風チーズドリア

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炊きたてご飯の上に甘辛〜く炒めた豚キムチをのせ、
上からホワイトソースとたっぷりのチーズ!
をかけてオーブンで焼き上げました♪
仕上げはとろとろ温タマと韓国のり!!

¥890


やわらか鷄モモ肉と九条ネギの
和風おろしパスタ

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やわらかい鷄モモ肉、いろいろキノコ、
九条ネギを使ってオイルパスタを作ってみました(*`・ω・´)ノ
隠し味に昆布茶!
仕上げに大根おろしと刻み大葉♪
間違いなくうまいっ!!!

¥940

照りたま
ディアボロチキンステーキ
with フライドポテト

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皮をパリっと焼いた1枚肉のチキンを
特製照り焼きソースに絡めて
ポテトフライの上にドドン!
そして半熟とろとろ目玉焼きをドーン!
そしてそして、たっぷり粉チーズ!
ボリュームまんてーん!!
¥920

あったかーい!うまーい!ご飯!で
今週もお待ちしてます♪

あかね。
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by sarasakayuukouji | 2013-12-16 17:51

さらさランチ♪

こんばんは⭐

ここ最近で一気に寒くなってきましたね。
薄着の私には耐えられない毎日です。
近々雪が降るとか降らないとか♪

今週末のさらさ大皿ごはんです♪
12:00〜15:00
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main/どちらかお選び下さい
▼じっくりコトコト煮込んだ
キノコビーフカレー

▼洋風チキン南蛮

side/全部ついてます

▼オニオンリングフライ
▼ボイルドウインナー
▼かぼちゃのポテトサラダ

drink/おひとつお選び下さい
▼オレンジジュース
▼グレープフルーツジュース
▼アイスティー

ごはん、サラダ、スープ
もついて1000円です(●´ϖ`●)

今週もお待ちしております♪
あかね。
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by sarasakayuukouji | 2013-12-14 00:15

冬パフェ♪

お待たせしましたー!!

ついに冬パフェが完成しました⭐

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自家製クリームチーズムース
(隠し味入り…♪)
と、
濃厚バニラアイスクリーム

イチゴとブルーベリーの
甘酸っぱい自家製ゴロゴロソース が
ムースと相性バッツグン(*`・ω・´)ノ

〜サクサクパイを添えて〜

さらさの季節のパフェ
¥680
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by sarasakayuukouji | 2013-12-10 18:12

アートユニット井上家♪

こんばんは!
早いもので今年も1ヶ月切りましたね。

みなさん来年のカレンダーは
ご用意されてますか( ・ิϖ・ิ)??

花遊小路でも展示させて頂いてました
アートユニット井上家 さん
のカレンダーを販売させて頂いてます♪

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¥1500

動物とお花で素敵なアート。
花遊小路スタッフもファンが多いんです♪
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今週だけの…Special MENU⭐
早いもので2013年も残りわずか。
と!いうことで!
今年いろいろやってきた数々のSpecial menuから特に人気があったものを選抜!


ベストヒット サラサ
〜2013〜

☀エントリーno.1

ぷりぷりエビとアボカドの温たまタルタルサラダ
〜自家製ゆずこしょうドレッシング〜
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プリップリのエビ、アボカド、スモークサーモン、キュウリ、クリームチーズ。
などをゆずこしょうドレッシングで和えて、
上から温泉玉子をポ〜ン♪
ぐちゃぐちゃにくずして食べて下さい(。・ω・)ノ゙
¥880

☀エントリーno.2
鷄モモ肉といろいろキノコの明太チーズリゾット
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やわらか〜い鷄モモ肉とエノキ、エリンギ、しめじ、などたくさんのキノコで、みんな大好きリゾット!!を作ってみました♪
明太とチーズのハーモニーが絶妙(●´ϖ`●)
大人気の1品でしたん♪
¥900

☀エントリーno.3
ツナとフレッシュトマトのバジルクリームパスタ
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ツナとキノコ、フレッシュトマトを使ったバジルクリームパスタ!!
仕上げにたっぷりのパルメザンチーズとMIXナッツ!
女性に大人気でした♪
¥910

☀エントリーno.4
チキンステーキ大葉プロヴァンス風
with フライドポテト
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皮をパリパリに焼いたチキンステーキを
にんにく、トマト、白ワイン、レモン。
を使ったさっぱりプロヴァンス風ソースで♪
仕上げに刻んだ大葉を散らすのがさらさ流なんです(๑˙ϖ˙๑ )
¥920


今週もお待ちしております♪

あかね。
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by sarasakayuukouji | 2013-12-10 15:59

BGM No.8

こんにちは♪

ライブ告知です♪
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12月20日 金曜日

第8弾⭐
B うしろの
G がやがやした
M おんがく

出演:
▼浜田 淳 (rainy j groove)
▼ヤッチ(ムーズムズ)
▼senoo Ricky
▼樽木栄一郎(東京)
▼yoji&his ghost band

時間:
▼18:30 Open
▼19:00 Start

▼No Charge 投げ銭制

場所:
▼さらさ花遊小路
京都市中京区新京極四条上る中之町565-13


今週末のさらさ大皿ごはん♪
12:00〜15:00

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main/どちらかお選び下さい
▼鷄のカラアゲ
〜甘辛香味ダレ〜

▼やわらかゆで豚の
〜コクうまダシマヨネーズ〜

side/全部ついてます
▼冷奴
▼煮玉子
▼えびせん
▼きんぴらゴボウ

drink/おひとつお選び下さい
▼オレンジジュース
▼グレープフルーツジュース
▼アイスティー

ごはん スープ サラダ
もついて1000円です(●´ϖ`●)

今週もお待ちしております♪
あかね。
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by sarasakayuukouji | 2013-12-06 16:30

和食っぽい和風。

こんにちは♪
もう12月ですね。
最近風邪やらなんやら
流行ってます。
皆様お元気ですか(*`・ω・´)ノ??


なんか、寒い時って
やさし〜いもの食べたくなりますよね。
優しいものって言えば!
和食!
ってことで…

決して和食ではないが
和食っぽい料理〜♪


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炙りガモとたっぷりキノコの京サラダ
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鉄板で炙った合鴨ロース、いろいろキノコ、カボチャ、九条ネギ など、
京都らしい食材を、たっぷりの葉野菜と共に
特製青じそドレッシングで
さっぱりと仕上げました!!
仕上げにたっぷりのかつお節(´⊙ ϖ ⊙)
¥890

トリカラとふわふわ揚げ豆腐の香味ダレ和え
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カラッとジューシィに揚げた鷄のカラアゲと
ふわふわの揚げ豆腐を
キャベツ、玉ねぎ、フレッシュトマト
と共に特製の香味ダレで和えました♪
仕上げは山椒とたっぷりの薬味野菜!
米もすすむ!酒もすすむ!

¥900

ベーコンとほうれん草の豆乳みそ
うどんグラタン

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ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草の
うま味を凝縮させた豆乳みそホワイトソースに
つるつるしこしこのうどんをからめて
たっっぷりのチーズをのっけて
オーブンで焼き上げました!!
新しいうどんグラタン!
かなりオススメです(。・ω・)ノ゙

¥910

自家製手ごねハンバーグ
大葉おろしポン酢

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自家製手ごねハンバーグを
オーブンでじっくり焼き上げ
刻んだ大葉、大根おろし、ポン酢でドン、
これは間違いなくおいしいんです⭐

¥930

今週もお待ちしております♪

あかね。
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by sarasakayuukouji | 2013-12-03 13:11

花遊小路での日常を綴ります
by sarasakayuukouji
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