さらさ花遊小路ブログ

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◎大皿ごはん◎

こんにちは!
春うらら。
桜の蕾がちらほら開花される今日の頃。
卒業シーズンですね。
卒業証書を片手に下校する学生を見るとあの頃を思い出し懐かしい気持ちになります!

そんな別れの季節。
さらさにも卒業するスタッフがいます。
また送別会をするのでここに書きます!

さぁて、

3/26.27
【週末の大皿ごはん】
こちらは
豚挽き肉と春キャベツの和風煮込み
豚挽き肉がゴロゴロ入ったあんかけです!ほんのり山椒が効いてます。
もう一つのメインは
鶏モモ肉の唐揚げです!
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今週もお待ちしております。
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by sarasakayuukouji | 2016-03-26 12:56 | Comments(0)

<<三連休>>




どうも!
三連休真っ只中でございます!

ランチは大皿ごはんです。
バンバン出ております!

メインは
とりの唐揚げ
豚の角煮
です!
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お待ちしておりまーーす!!



さやん


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by sarasakayuukouji | 2016-03-20 12:57 | Comments(0)

みんなにお酒を飲んでほしいと願うSP

少しずつ暖かくなってきて春の息吹きを感じる今日この頃。 お酒を飲みたくなっちゃいますよね〜〜!


みんなにお酒を飲んでほしいと願うSP


サラダ
スモークサーモンとクリームチーズの
ポテトサラダ
¥1.000(¥1.080)
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スモークサーモン、クリームチーズ、
食感にリンゴを加えたポテトサラダ!
アンチョビの効いたドレッシングと少量のクミン!何ともクセになるお味♩


冷奴
韓国風!
旨辛豚キムチ冷奴 ¥980(¥1.058)
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甘辛〜〜いタレで炒めた豚キムチを丸々一丁のプルプル冷奴の上にドーーン!
トッピングは韓国のり、温泉卵、自家製ラー油!
ビール下さ〜〜い!🍺



パスタ
ホタルイカと甘長唐辛子の
ペペロンチーノ
¥1200(¥1.296)
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今が旬のホタルイカと甘長唐辛子を使ったペペロンチーノ!
にんにくの香りと鷹のツメの辛み!
シンプル イズ ザ ベスト!パスタは細めのフェデリーニ130g!



ステーキ
大判! サルティンボッカ
〜白ワインとハーブのソース〜
¥1.300(¥1.404)
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叩いて薄〜〜く伸ばした豚肩肉と生ハムでセージを挟んでこんがりとソテー!!
白ワイン、にんにく、ハーブ、フレッシュトマトのさっぱりソースでどうぞ〜〜!



以上の4品でごぜぇーやす!
お酒に合いそうでしょう?
お酒のアテにポテトサラダは定番!
スモークサーモンとアンチョビが入ってるなんて絶対美味い!

皆さん、お酒のんで、美味しいもの食べて楽しい時間をお過ごし下さいませ〜〜(o^^o)




さやん

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by sarasakayuukouji | 2016-03-09 18:33 | Comments(0)

<<3月突入〜>>

こんにちは。
三月になり、冬なのか春なのかわからない天気ですが、なんとか風邪ひかずに過ごしております。
最近、ようやく晴れの日があって、鴨川がすんごく気持ち良かったです。

京都の人は春は鴨川に行くのが定番。
もうすぐ桜が咲く頃なのでお花見する人も多いのでは(o^^o)



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お散歩したり日光浴したりピクニック最高!

これから観光シーズン本番!

ぜひ、さらさにもお立ち寄り下さい〜〜!(o^^o)


平日ランチもちょくちょく春の食材を使ったりしてます。

インスタもしているのでそちらもよろしければ
チェックお願いします(^ν^)



ではでは三月もお待ちしております🌼🌼







さやん
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by sarasakayuukouji | 2016-03-01 12:52 | Comments(0)

花遊小路での日常を綴ります
by sarasakayuukouji
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