さらさ花遊小路ブログ

梅雨を打破するべく食べてほしい料理ＳＰ

こんにちは〜〜！

半年くらい髪の毛をカットもカラーもしてなかってバサバサだったのですが
久しぶりにカラーしに行きました！
キレイに染めてもろて最高です！！

さらさ花遊小路の９割の女子は
リベルタという美容院に行ってます(^-^)

おしゃれで落ち着いた雰囲気で、
みんな大好きな美容院なのです〜〜(^_^)a

さぁて、イメチェンするのにもってこいの時期ではないでしょうか。
梅雨が来そうなジメジメした日々ですね。
なんだかジメジメしている今日この頃、
こんな時はガツンとパンチのあるもの食べましょう！


今週のＳＰメニューは
梅雨を打破するべく食べてほしい料理ＳＰ



牛肉とフレッシュトマトのサラダ
〜バルサミコとペッパーのドレッシング〜¥860(¥928)

オリーブオイルでソテーした、薄切りの牛バラ肉、トマトをたっぷりの葉野菜と共にサラダ仕立てに！
牛肉の旨味！ バルサミコの酸味！ペッパーのパンチ！
最高です！！




鶏唐、揚げ豆腐、
九条ネギの香味和え
¥900(¥972)

さらさ自慢の鶏の唐揚げ、フワフワの揚げ豆腐、九条ネギをにんにく、しょうが、豆板醤が効いた香味ダレ！ごはんにはモチロン、ビールとの相性もバッチグゥ！！



夏野菜のスパイシー
パンＤＥ グラタン
¥990(¥1069)

ベーコンの旨味、夏野菜をたっぷり加えた少しスパイシーなホワイトソースをカリカリのひとくちトーストの上にとろ〜り、そしてたっぷりのチーズで焼き上げました！
かなりのおすすめ！



厚切りＢＢＱポークステーキ
〜新玉ねぎのグリル添え〜 ¥1200(¥1296)

ジューシーに焼き上げた230gの
豚肉をにんにくが効いたＢＢＱソースで！
グリルしたとっても甘〜い新玉ねぎと共にどうぞ〜〜！


以上の4品でございます！
私は新玉ねぎのポークステーキ食べたい！
これは絶対美味い！ ごはんガッツきたくなりますな。

ぜひ！さらさ花遊小路で
おいし〜もの食べて楽しい時間をお過ごし下さいo(^_^)o


今週もお待ちしておりますよ〜〜V(^_^)V


さやん

いつまでも世界は、、、レポ！

こんにちは。
今回で第5回目になる「いつまでも世界は、、」
今年も会場となった、さらさ花遊小路では

14:30～15:00 笹口騒音 ハーモニカ＋？
16:00～16:30 前川サチコ&GLGトリオ
17:00～17:30 くつした
18:00～18:30 平井正也
19:10～19:50 三上寛

というタイムテーブルでお送りしました。

天候はあいにくの雨でしたが、
喫茶、珈琲の似合う音楽と雨の匂いが
マッチした素敵な空間になりました。



イベント限定メニューに
夏野菜キーマカレーを作りました。
美味かったです。
カレーは、ほんまに美味しい！



さらさ花遊小路のスタッフ、
ヤマモトケンジ率いる
ヤマモトケンジ&ヒズ・ラッキーフレンズは
もちろん見に行ってきましたよーー！
きよ店長イチオシバンド！！



LIVE HOUSE DEWEYにて
ヤマケンワールド炸裂してました！！
愛のあるラッキーフレンズ
かっこ良かったです！！
天真爛漫ヤマモトケンジに声援！！




京都三条ラジオカフェにて。

これまたさらさのパンケーキで
お馴染みの高田さんイチオシアーティスト！


senoo rickyさん！

さらさのOBでもあるリッキーさん。
アルファ波の柔らかい声に
心地よいメロディー。
トキメキました。

サロンをお洒落につけっぱなしの
高田さんとリッキーさんの
ツゥ～ショット。

愉快な仲間たちといつもと一風変わった楽しい営業とイベントになりました！

京都のライブサーキットという
大きなイベントの会場として
参加できて、嬉しいです。

今後も会場としてイベントを
盛り上げていけるよう、さらさも模索していきますよーー！


さらさにご来店頂いた方
ありがとうございました！

スタッフ一同おつかれさまでした。





かのん

サッパリ気持ち夏先取りＳＰ

こんにちは〜〜！

本日、32度らしいです！
超暑いです！
Ｇパンはくといつも後悔します。。。
この時期、夏みたいに暑いし、
フェスとかイベントも盛りだくさんやし、
夏かよっ！って錯覚しますよね〜〜〜〜

そんな感じで今週のＳＰメニュー！！

毎日毎日暑い！！今にも夏がやってきそう、、、
こんな時はサッパリいきましょ〜〜う！
題して、

サッパリ気持ち夏先取りＳＰ


サラダ
ベーコンと季節野菜の
グリーンサラダ
¥850(¥918)

カリカリに焼いたベーコンと色々な季節野菜を
たっぷりの葉野菜と共にグリーンサラダに！
赤ワインビネガーのさっぱりドレッシングで！



コンポート
丸ごとトマトのコンポートと
スモークサーモンタルタル
¥890(¥961)

トマトを丸々１ケシロップ漬けにして、
スモークサーモン、アボカド、クリームチーズを
使ったタルタルと一緒にいただく、、、
どこまでも爽やか〜〜！




パスタ
アンチョビとレモンのオイルパスタ
〜たっぷりパルミジャーノチーズ〜
￥930(¥1004)

香り出しした、にんにく、アンチョビ、レモン、
イタリアンパセリを使ったオイルソースで、
少し細めのフェデリーニをからめ、仕上げにたっぷりのパルミジャーノチーズ！
サッパリかつ こくうま！


ステーキ
チキンステーキ
〜フレッシュトマトとバジルのソース〜
¥950(¥1026)

皮目をパリッと焼いた１枚肉のチキンを、
にんにく、フレッシュトマト、バジルを使ったソースで！
ステーキなのにサッパリ✨




以上の４品でございます！

今回はサッパリした料理ですが、
美味、ボリュームも大満足です。(^-^)

直射日光から逃れたい時はさらさへ！



今週もお待ちしておりますo(^_^)o



さやん

「熊本震災の義援金」

こんにちは！
約１ヶ月前に、レジ横に
熊本地震災害の義援金箱を設置いたしました。





たくさんのお客さまのご協力で、

¥２２.３７３
集まりました。
１ヶ月でこんなに集まるとは、びっくりです。
ほんの僅かでも、積もれば山になるのです。

ニュースでは取り上げられなくなりましたが、最近まで余震は続いていたし、
普通の生活を送るのが、困難な状況だと思います。
少しでも早く、復興できますように。
ほんの僅かかもしれませんがこの義援金で必ず力になれるはずです！


これからしばらくまだ箱は置いておくつもりです。

自分達にできる事探して
少しでも力になれたらなぁと思います！






さやん

いつまでも世界は、、、2016

こんにちは！

今年もこの季節がやって来ました！

いつまでも世界は、、、
2016


今年もさらさ花遊小路もLIVE会場になります！（＾ν＾）

今年で何年目日なるのでしょう(^-^)
いつまでも世界は、、、
通称イツセカは
京都の街が音楽に染まるLIVEサーキットです！

京都のライブハウスやCAFEなどが会場になります。

いろんなジャンルの音楽が京都のいろんな場所で聴けます♩

前売り¥3800で一日中全会場入り放題！音楽聴き放題です！
音楽好きには堪らないイベント！

詳しくは、
いちまでも世界は、、、のインターネットページをチェック！！

そして
我らがキッチンスタッフケンケンも
出演します！
ヤマモトケンジ＆ヒズ・ラッキーフレンズです！

濃い濃いミュージシャンが集まるこのイベントをお見逃しなく〜〜〜〜！！









さやん

新しくこんなのどうでしょ！？ＳＰ part2

こんにちは！
GWも無事終わり、
真夏！ってくらい暑い日々が続いておりますね。。

みなさん体調はいかがですか？
私は夏バテ防止に梅干しを食べております。
梅干しに入ってるクエン酸、リンゴ酸、コハク酸が夏バテ防止効果的らしいです！

さぁて、

GWが終わりさらさ花遊小路は新メニュー作りで明け暮れる毎日です。
そんな新メニュー候補の４品をお届け〜！
題して

新しくこんなのどうでしょ！？ＳＰ
〜part２！！


さらさの新ポテサラ
¥650(¥702)

おつまみに、とりあえず一品に、お子様でも食べれる誰からでも愛されるポテトサラダ出来ました！


特製 ガパオライス
¥930(¥1004)

グランドメニューにあったら毎日でも食べたくなる！大人気ガパオライスです(^-^)


パッタイ風焼うどん
¥860(¥928)

アジア料理が食べたくなったらこれです！
みんなで分け分けしてほしいボリューム満点の一品です！


ポーク
シャリアピンステーキ
¥1050(¥1134)

今宵は肉が食いてい！！って方はコレ。
赤ワイン片手にってのもシャレオツですよっ（＾ν＾）


以上でございます！
新メニュー作り、いろいろ考案している最中でございます。
さらさ花遊小路らしい料理とは何か、、
追求して、お客さまに満足していただけるようがんばります！

待ってて下さいネ〜〜o(^_^)o



さやん

GW終盤でございます！

こんにちは〜〜！

長い長いGWがもうすぐ終わります！
皆さんはどんなGWでしたか？

私たち花遊小路は連休の間は大皿ごはんを提供し続けてきました！（＾ν＾）

なんと、この連休で大皿ごはんは８００食も出ました！！！
わ〜い！
皆さん有難うございます

スタッフ一同、一生懸命頑張りました。


暑い日もあったのでビールの注文がめっちゃ多かった日もありました。

そんな最終の土日の大皿ごはんはこんな感じです！



豚ミンチとパプリカのガパオ


鶏のからあげ サッパリネギ塩ダレ


です！



最後まで大皿ごはん提供しますよ！

皆さんお待ちしておりま〜〜〜す！！o(^_^)o



さやん